ak-design工房の隣に、空き家がありました。
2016年末より、この空き家を借りて、
地元の友人と共同経営をして、
パンのお店 ak-kitchen と、
リンパマッサージのセラピールーム もりぃ を
オープンしています。
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今までak-designは、
タープを張ってのイベント出店をしてきましたが、
このようなスタイルでは、
搬入する作品に、どうしても制限がありました。
３人掛けのソファや、
大人も子供も使えるデスク、
テレビボード、
完全オーダーの造付キッチンなど、
「イベントでは搬入が難しいけれど
お客様に見て＆体感して頂きたい」
と思う作品が、沢山あります。
そのような大物家具の展示をする為、
また、お客様と打ち合わせをする為にも、
ショールームのような施設が必要だと、
考えておりました。
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ただ、
仮にショールームが持てたとしても、
私達がそこに常駐する訳には行きません。
そこで
「『自分の得意分野で、お店を持ちたい』と思っている友人と、
お互い協力して共同経営をしていこう」と考えました。
パンを焼く腕があって、
「自分のお店を持ちたい」と望んでおり、
それを建築分野で、どう形にして行ったら良いか、
私達に相談をもちかけていた友人。
～ ak-kitchen ～
既に、シェアサロンにおいて、
セラピールームをオープンしていたけれど、
集客が難しかった友人。
～ もりぃ ～
お店の構想はあるけれど、
夫婦２人だけでは、
それを運営させていくことが難しかった私達。
～ ak-design ～
「お互いが足りない物を補い、
得意なことを活かしながら、
皆で協力してお店を運営していけたら良い」
と思ったのが始まりでした。
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色々と策を練って来たのですが、
結局、当初私達が考えていたような
大型家具を置くような店を構えることは難しく、
「まずは小さな規模からでも良いから、
とにかく始めてみよう」とのことで、
空き家を借りてのスタートとなりました。
しかし、この小さなお店がきっかけで、
OM建築工房さんとご縁が繋がり、
大型家具をOMモデルハウスに
置かせてもらえることになりました。
（関連過去記事）
最初の構想とは、別の形ではありますが、
大型家具の展示が、ひとつ実現しました。
お店は、ほとんどの工事がセルフ、
もしくは、地元の方のお手伝いを頂きながら、
仕事の合間に、少しずつ手を加えています。
通常の仕事と同時進行なので、
なかなか環境が整っていかないのですが、
最近は、町外からもパンやセラピーを求めて、
お客様が来てくれるようになり、
ありがたく思っています。
３つの部門の中では、
ak-designの家具展示が最も遅れておりますが、
これからも、少しずつ進めてまいります。
環境が整うまでは、
パンを買いに来られたり、
セラピーを受けに来られたりしながら、
隣の工房に、お気軽に見学にいらしてください。
仮の形ではありますが、
その場で、小物の販売も可能です。
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■■■ ak-design 黒田家具工房 ■■■
内容：家具デザイン＆製造
担当：黒田英敬・美和子
■■■ ak-kitchen ■■■
内容：パン製造販売
担当：二宮麻貴
■■■ もりぃ ■■■
内容：リンパマッサージセラピー
担当：森元亜由美
４人で、お店の共同経営をしてまいります。
よろしくお願いいたします。
431-1207
静岡県浜松市西区村櫛町4223-2
（ak-design工房の東隣）
現状、ak-kitchen＆もりぃの営業日は、
木金土の11~17時となっております。
臨時休業もありますので、
ak-kitchenブログをご確認の上、
ご来店ください。
ak-designの工房見学は、
ご連絡を頂けたら、
上記営業日に限らず、随時受け付けております。
